それでは具体的な簡単料理のレシピの説明に進みましょう。男性が彼女に作って欲しいと思うレシピランキングで、見事ナンバー1に輝いた肉じゃがから始めますね。アレンジは人それぞれですが、まずは基本に忠実な作り方を紹介します。

■材料（2人から3人分を想定）
じゃがいも　3個から4個程度
ひき肉　　　100グラム
玉ねぎ　　　1/2個
麺つゆ　　　大さじ2
水　　　　　大さじ4から5
塩　　　　　少々
油　　　　　適宜

■作り方

（1）材料を切ります。じゃがいもの皮をむいて、食べやすい大きさにカットしてください。大体1/4くらいの大きさにするのが適当です。玉ねぎも好みの大きさにカットします。私は玉ねぎは少し大きめにするようにしています。

（2）じゃがいもは水につけて、アクを抜きましょう。

（3）じゃがいもを水ごと耐熱皿にうつしてラップをかけたら、電子レンジで加熱します。5分程度加熱して火を通すと、調理時間を短縮することができますよ♪

（4）フライパンに油をしいて、玉ねぎとひき肉を炒めてください。ひき肉の色が変わったら、麺つゆを加えて味付けをします。しっかりと味を付けるために、2分程度麺つゆで煮てくださいね。

（5）同じフライパンに水を投入し、先ほど加熱したじゃがいもも入れましょう。少し火を強めてじゃがいもにも味をしっかりとからめたら、完成です！

■このレシピのポイント

火を通すのに時間がかかるじゃがいもを電子レンジで加熱することが、1つ目のポイントです。料理時間がグッと短くなるので、他のメニューを作るときにも利用してみてくださいね。
麺つゆはラベルに書いてある「煮物」の分量よりも、少し薄めにするといいですよ。麺つゆでなくても、砂糖・醤油・みりん・和風だしで味付けることももちろん可能です。
好みで白髪ねぎや絹さや、人参を入れても彩りもよくなりますし、おすすめです。その際にちょっと1手間♪　人参をハートのクッキー型で抜いてハートの人参を散らしてはいかがですか。照れ屋な彼もこんな美味しいハートなら、きっと喜んでくれるでしょう。

このレシピ、さっそく私も実践してみました。ひき肉の適度な油っこさが彼好みだったようで、「また作ってね」と言われちゃいました。もちろんハートの人参をトッピングすることも忘れませんでしたよ（笑）。